As Pinturas de Josefa de Óbidos na Cozinha da Diabetes




Recomendar livro a um amigo

Sinopse:

Imagine a imagem de uma pessoa com diabetes, à mesa, com a sua família, no decorrer do jantar. O que é que esta imagem nos mostra? Um comportamento? Uma tradição cultural? Uma prática espiritual? Um acontecimento alimentar? Uma celebração? Um ritual familiar? Ou um exemplo de autogestão de diabetes? Poderia ser alguma destas hipóteses. Poderiam ser todas elas em simultâneo. Contudo, podemos estar seguros que esta família não está de certeza a vivenciar esta ocasião como uma colecção de categorias; é apenas uma coisa, é o jantar. No entanto, um profissional de diabetes interpreta esta imagem como um comportamento alimentar.

Índice:

Forward
Bob Anderson

Prefácio
Bob Anderson

Um Pouco de História
Francisco Sobral do Rosário

A atracção por Josefa de Óbidos
Miguel Real

Podem as naturezas-mortas de Josefa de Óbidos inspirar uma alimentação saudável?
José Manuel Bento dos Santos

Uma cozinheira diabética retira o óleo das pinturas de Josefa de Óbidos e dá-as a comer
José Manuel Bento dos Santos

Josefa de Óbidos: Os doces como metáfora
Raquel Henriques da Silva

A diabetes como (parte da) cultura
Francisco Sobral do Rosário

Detalhes:

Ano: 2013
Capa: capa mole
Tipo: Livro
N. páginas: 94
Formato: 22x17
ISBN: 978-989-689-303-3
Comentários de utilizadores

Não existem Comentários


Adicionar Comentário
carrinho de compras
notícias
08/04/2017
MEMÓRIAS QUE FAZEM HISTÓRIA. Lapa dos Dinheiros uma Aldeia da Serra da Estrela, da autoria de Zita Rodrigues
LANÇAMENTO: Dia 08 de Abril de 2017 (Sábado) às 15h00, em Seia

06/04/2017
CRÓNICAS PRISIONAIS, da autoria de Jorge Branco
APRESENTAÇÃO: Dia 06 de Abril de 2017 (5.ª feira) às 18h00, sede da Ordem dos Médicos (Lisboa). Apresentação: Dr.ª Graciela Simões e a Drª. Filomena Fortes

31/03/2017
ECLÉTICA II - em formação (Regulamento)
INFORMAÇÃO DETALHADA: clique em "links" *ECLÉTICA II, nesta página

29/03/2017
INVESTIMENTO INTERNACIONAL INOVAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE CAPACIDADES LOCAIS, com coordenação de Paula Urze e Vítor Corado Simões
LANÇAMENTO: Dia 29 de Março de 2017 (4.ª feira) às 17h30, no ISEG/UL, Lisboa. Apresentação: João Picoito [VP, Nokia Oy], Ana Teresa Tavares-Lehmann [FE, Universidade do Porto]

29/03/2017
OPINIÃO DO DIA - Expressão de Liberdade, da autoria de Jorge Gonçalves
LANÇAMENTO: Dia 29 de Março de 2017 (4.ª feira) às 18h00, na Universidade Lusófona, em Lisboa. Apresentação – Eduardo Fernandes, Economista

25/03/2017
NORDESTE ALENTEJANO. Etnografia, Literatura, Oralidades, Arqueologia e História Montalvão, Póvoa e Meadas e Castelo de Vide, da autoria de Martins Barata
LANÇAMENTO: Dia 25 de Março de 2017 (Sábado) às 16h30, na Associação Vamos à Vila, Montalvão (c. de Nisa)

25/03/2017
ECLÉTICA - Antologia da Lusofonia que contempla todos os géneros literários (vol. I)
LANÇAMENTO: 25 (sáb.) de março de 2017, às 16 horas, na Casa do Alentejo, em Lisboa

24/03/2017
CRÓNICAS DO BAR DOS CANALHAS, Coordenado por Eduardo Águaboa
APRESENTAÇÃO: Dia 24 de Março de 2017 (6.ª feira) às 21h00, na Associação do Porto de Paralisia Cerebral, Porto. Apresentação – Vieira Duque (Conservador da Fundação Dionísio Pinheiro e Alice Cardoso Pinheiro)

28/02/2017
ODÉLIA E A METAFÍSICA, de Fernando Barata Freitas
DISPONÍVEL PARA VENDA a mais recente obra de Fernando Barata Freitas. Aqui mesmo: http://www.edi-colibri.pt/Detalhes.aspx?ItemID=2081

29/07/2013
Colibri no Facebook
A nossa página no Facebook www.facebook.com/EdicoesColibri

31/05/2013
CONTACTO
Contacto telefónico 21 931 74 99