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Marvão à mesa com a tradição (3ª. edição)
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Marvão à mesa com a tradição (3ª. edição)

O preço original era: 15,00 €.O preço atual é: 13,50 €.

A alimentação tradicional de Marvão encontra-se perfeitamente enraizada na milenar tradição mediterrânica, onde o pão, o azeite, o porco, a ovelha, o cabrito, a castanha e as leguminosas assumem especial relevo, condimentados com ervas aromáticas cuidadosamente seleccionadas. Completava a dieta local a pesca no Sever e o coelho, a lebre e a perdiz caçados por entre giestas e grandes afloramentos graníticos, que marcam, de forma indelével, as paisagens de Marvão.

REF: 9789727728428 Categorias: ,

Autoras: Adelaide Martins, Emília Mena e Teresa Simão

Prefácio de Jorge de Oliveira e Posfácio de Manuel Fialho.

Peso 0,5 kg
Dimensões (C x L x A) 1,5 × 16 × 23 cm

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